Billots et planches réalisés avec des essences issues des forêts locales (Loiret et Yonne) Chêne, Erable, Noyer, Platane, Frêne, Merisier...
Noble, le bois est un matériau résistant, naturel et écologique. Indispensable en cuisine pour préserver les lames des couteaux, les planches et billots en bois apportent une hygiène alimentaire parfaite avec des propriétés antibactériennes naturelles. De la planche à découper ou de présentation au billot en bois de bout, vous trouvez içi différents modèles issus de ma création.
Billot effet 3D "casiers" réalisé
avec trois essences de bois :
Chêne américain
Merisier
Erable)
Planches à découper ou de présentation en chêne massif avec deux bandes de bois plus sombre (noyer américain etc..) réhaussant le design original de ces planches.
LA planche de Cléobois est une planche à découper ou de présentation en chêne de 22mm d'épais, 49cm x 25cm de large permettant de présenter et servir à table pour 4 personnes.
Elle est disponible avec ou sans gorge pour le jus et dsponible aussi pour deux personnes 39cm x 21cm 14mm d'épaisseur.
Finition huile de pépins de raisin ou huile minerale alimentaire pour une impérméabilité accrue et finition par une couche de cire d'abeille.
Possibilité de réaliser des séries de planches de présentation pour restaurants, hotels etc... avec logo gravé
(devis sur demande)
Ce billot (ou planche) est en bois naturel, non traité et non verni. Sa seule protection est l’huile minérale naturelle et la cire d’abeille, que je vous recommande de renouveler régulièrement. Évitez les bains prolongés ou le lave-vaisselle : lavez-le simplement à l’eau savonneuse et essuyez-le immédiatement.
Le bois absorbe ce qui est en contact avec lui, et il se patinera avec le temps : il pourra devenir mat ou terne, mais ses propriétés resteront intactes. N’hésitez pas à lui appliquer régulièrement de l’huile minérale ou de pépins de raisin pour le nourrir, et de la cire d’abeille pour lui redonner une légère brillance.
Toutes les planches et billots sont conformes au cahier des charges de la DGCCRF (décembre 2024)
Gilles Moreau EI, 37 route de Nogent 45290 Pressigny les Pins
Tél. 06 28 18 13 23
cleobois45@gmail.com
ème visiteur